روز 25 ارديبهشت [روز آب دوغ خیار]

غذای ثبت شده در تقویم
    • روز ثبت شده : 25 اردیبهشت
    • غذای ثبت شده : آب دوغ خیار
    • درصد محبوبیت : 56%
    • آب دوغ خیار

    • آب‌دوغ خیار نام یک غذای ساده سنتی بلغاری است که به صورت سرد و در کاسه سرو می‌شود.این غذای خوش طعم، ظاهری دلنشین و ارزش غذایی بالایی دارد.گونه‌های همانند آن در ایران، ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز تهیه می‌شود.حتما شنیده اید که وقتی کاری درست انجام نشده، آن را آب دوغ خیاری توصیف می کنند. این یک ناسزا یا حرف ناشایست نیست. منظور این است که کاری بدون زحمت زیاد و صرف زمان اندک انجام شده. این ضرب المثل به این خاصیت آب دوغ خیار برمی گردد که درست کردنش به وقت و دقت زیادی نیاز ندارد و می شود بنا به سلیقه و مواد در دسترس، ترکیباتش را دستکاری کرد. آب دوغ خیار. این خورا ک خوشمزه. ترکیب ساده ای دارد که در طول زمان و در هر منطقه ای به فراخور ذائقه مردمان آنجا، کم و زیاد شده اما ترکیب کلی آن تقریباً دست نخورده مانده و نکته مشترک تمام این قرائت های متفاوت را می توان در حضور ماست و سبزی و آبکی بودن آن دانست. آب دوغ خیار خوردنی خوشمزه و خنکی است که جان می دهد برای یک ظهر گرم تابستان، آن وقت ها که از گرمی هوا و کرختی تابستان چیز دیگری از گلوی آدم پایین نمی رود

تقویم خوراکی چیست؟

میخواهیم با کمک هم هر روز رو روز یک غذا نام گذاری کنیم. تصور کنید بخواهید آشپزی کنید .یک سال هر روز یک غذای متفاوت به شما معرفی شود. چطوره؟

خوشحال میشیم با ثبت یک غذا به نام خودتون تو تقویم بهمون کمک کنید

تقویم این هفته

روز ماه غذای ثبت شده
سه شنبه 27 ارديبهشت نودل
چهارشنبه 28 ارديبهشت اسنک مرغ
پنجشنبه 29 ارديبهشت نان سیر
جمعه 30 ارديبهشت خورشت قرمه سبزی
شنبه 31 ارديبهشت کله پاچه
يكشنبه 01 خرداد سالاد اولویه
دوشنبه 02 خرداد پیتزا گوشت و قارچ
تمامی حقوق این وبسایت نزد تقویم خوراکی محفوظ می باشد @copy 2018