روز 11 ارديبهشت [روز پای اسفناج و پنیر]

غذای ثبت شده در تقویم
    • روز ثبت شده : 11 اردیبهشت
    • غذای ثبت شده : پای اسفناج و پنیر
    • درصد محبوبیت : 50%
    • پای اسفناج و پنیر

    • اسفناج یک نوع گیاه یک ساله با ساق و برگ لطیف است که می‌توان در آش از آن استفاده کرد. اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها از بین برنده مولکول‌های بی ثباتی به نام رادیکال‌های آزاد در بدن هستند قبل از اینکه رادیکال‌های آزاد بتوانند به بدن آسیب برسانند. کاروتنوئیدها در اسفناج و سایر سبزی‌هایی که دارای برگ سبز پر رنگ هستند، وجود دارند، برخی مطالعات نشان داده‌اند که که آن‌ها می‌توانند با سرطان دهان، معده و مری مقابله کنند بر خلاف تصور عامه مردم که اسفناج را یک گیاه با میزان آهن زیاد می‌دانند، این سبزی فقط دارای ۳.۵ میلی گرم آهن در ۱۰۰ گرم اسفناج خام است. به رغم باور همگان، اسفناج منبع فوق‌العاده خوب آهن نیست، زیرا میزان اسید اکسالات آن، بدن را از جذب مواد معدنی باز می‌دارد

تقویم خوراکی چیست؟

میخواهیم با کمک هم هر روز رو روز یک غذا نام گذاری کنیم. تصور کنید بخواهید آشپزی کنید .یک سال هر روز یک غذای متفاوت به شما معرفی شود. چطوره؟

خوشحال میشیم با ثبت یک غذا به نام خودتون تو تقویم بهمون کمک کنید

تقویم این هفته

روز ماه غذای ثبت شده
دوشنبه 07 خرداد آبگوشت
سه شنبه 08 خرداد کومپیر
چهارشنبه 09 خرداد خورش آلو مسما
پنجشنبه 10 خرداد لابستر
جمعه 11 خرداد قلیه میگو
شنبه 12 خرداد آش شولی
يكشنبه 13 خرداد ریزوتو مرغ و قارچ
تمامی حقوق این وبسایت نزد تقویم خوراکی محفوظ می باشد @copy 2018