اگر دوست دارید غذای ترکیه ای بخورید، بد نیست دستور لاه مجون یعنی پیتزای ترکی را بنویسید و تهیه کنید لاه مجون مخفف کلمه لحم عجین به معنای گوشت و خمیر است که از خمیر گرد و نازکی تشکیل می شود و روی آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات خرد شده مانند پیاز، گوجه فرنگی و جعفری می ریزند و می پزند. معمولاً روی آن لیموی تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی گوجه فرنگی فلفل پیاز کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند