پیده غذای محبوبی در ترکیه است که شباهت زیادی به پیتزا دارد، به همین دلیل به آن پیتزای ترکی هم می‌گویندخمیرهای قایقی‌شکل تنوری که با مواد مختلف مثل گوشت طعم‌دارشده یا اسفناج، تخم‌مرغ و سوجوک سوسیس مخصوص و تند ترکی یا کوش‌باشی تکه‌های کوچک گوشت گوساله‌ی طعم‌دارشده پر می‌شوند