روز 4 بهمن [روز فیله فرانسوی]
غذای ثبت شده در تقویم
-
- روز ثبت شده : 4 بهمن
- غذای ثبت شده : فیله فرانسوی
- درصد محبوبیت : 67%
-
فیله فرانسوی
french filet-
فیله فرانسوی در واقع نوعی استیک است که از گران‌ترین و لذیذترین قسمت گوشت گوساله تهیه می‌شود. نخستین بار فرانسوی‌ها در سال ۱۹۰۶ در کتاب آشپزی The Four Million طرز تهیه فیله مینیون را چاپ کردند و در حقیقت این تکه گوشت لذیذ و آبدار، ریشه فرانسوی دارد فیله مینیون یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست آنقدر محبوب که مرلین مونرو ستاره سابق هالیوود در وصفش گفته اگر یک روز بد در هالیوود داشته باشید فقط بوی غذایی مثل فیله مینیون می‌تواند سر حال‌تان بیاورد و دیوانه‌تان کند روز ۱۳ اوت ۲۲ مرداد هر سال روز جهانی فیله مینیون است اگر می‌خواهید