روز 7 آذر [روز دونر کباب]
غذای ثبت شده در تقویم
-
- روز ثبت شده : 7 آذر
- غذای ثبت شده : دونر کباب
- درصد محبوبیت : 68%
-
دونر کباب
-
مانند هر مورد مشهور و پرفروش دیگری اختراع کباب ترکی هم مدعیان مختلفی دارد. قدیر نورمان اما یکی از مهمترین کسانی است که نامش به خاطر درست کردن این غذا مشهور شده و حالا مرگش در ۸۰ سالگی خیلی از دوستداران کباب ترکی را ناراحت کرده است. نورمان که از سوی اتحادیه دونر کباب ترکیه نامش به عنوان مخترع کباب ترکی در سال ۲۰۱۱ تأیید شده در آلمان به خاطر کهولت سن درگذشته است.دونر در زبان ترکی به معنای چرخنده و چرخان است و به همین خاطر غذایی که با بریدن گوشتی که با گردش دور آتش به حالت عمودی درست میشد نام دونر کباب را گرفت.کباب ترکی برای آلمانیها اهمیت ویژهای دارد و خیلیها از جمله آنگلا مرکل،صدراعظم این کشور طرفدارش هستند