روز 21 بهمن [روز استیک گوشت]
غذای ثبت شده در تقویم
-
- روز ثبت شده : 21 بهمن
- غذای ثبت شده : استیک گوشت
- درصد محبوبیت : 68%
-
استیک گوشت
-
ابتدا باید برای استیک گوشت مناسبی انتخاب کنید بهترین انتخاب راسته گوساله یا فیله گوساله است و بعد باید انواع روش‌های طبخ گوشت استیک آشنایی داشته باشید در ادامه همه دانستنی‌هایی درباره استیک را بخوانید هرگز از گوشت تازه برای استیک استفاده نکنید. حتما از گوشتی که ۱۰ تا ۱۵ روز از زمان آن گذشته است استفاده کنید در زمان پخت استیک، نمک به آن اضافه نکنید و آن را در هنگام سرو روی آن بپاشید