روز 30 آبان [روز کوفته ماهی]
غذای ثبت شده در تقویم
-
- روز ثبت شده : 30 آبان
- غذای ثبت شده : کوفته ماهی
-
کوفته ماهی
-
به طور کلی، همهی انواع ماهیها برای سلامتیتان مفید هستند.آنها سرشار از مواد مغذی مختلفی هستند که بیشتر آدمها دچار کمبودشان هستند.این مواد مغذی شامل پروتئین با کیفیت، ید، و انواع مختلف ویتامینها و مواد معدنی میشوند.با وجود این، برخی ماهیها از برخی دیگر بهتر و مفیدتر هستند؛ به نظر میرسد ماهیهای چرب سالمترین نوع ماهیهای خوراکی باشند.زیرا ماهیهای چرب مانند سالمون، قزلآلا، ساردین، تن، و خالمخالی دارای مقادیر بیشتری از مواد مغذی مبتنی بر چربی هستند.این مواد مغذی شامل ویتامین D محلول در چربی است که بیشتر آدمها دچار کمبود آن هستند. این ماده مانند هورمون استروئید در بدن عمل میکند.همچنین ماهیهای چرب، اسیدهای چرب امگا-۳ بیشتری دارند. این اسیدهای چرب برای عملکرد بهینهی مغز و بدنتان بسیار حیاتی هستند، و باعث کاهش خطر بسیاری از بیماریها میشوند.برای برطرف کردن نیاز بدنتان به امگا-۳، توصیه میشود حداقل هفتهای دو یا سه بار ماهی چرب میل کنید