روز 9 مرداد [روز کوفته کبابی]
غذای ثبت شده در تقویم
-
- روز ثبت شده : 9 مرداد
- غذای ثبت شده : کوفته کبابی
- درصد محبوبیت : 71%
-
کوفته کبابی
-
کوفته کباب یک غذای محبوب و شگفت انگیز است. این غذا در کشور ترکیه بسیار پرطرفدار و محبوب است. کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی ها جور در میآید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما می توانید متناسب با ذائقه تان مواد و ادویه های این غذا را کم و زیاد کنید.این مدل کوفته را هم می توانید به صورت کبابی و گریل شده و هم سرخ شده درست کنید. برای سرخ کردن کوفته کباب از یک تابه چدنی استفاده کنید. مقدار کمی روغن بریزید و کوفته ها را سرخ کنید. برای سرخ کردن کوفته ها می توانید از سیخ های چوبی نیز کمک بگیرید.