روز 27 تير [روز عدسی]

غذای ثبت شده در تقویم
    • روز ثبت شده : 27 تیر
    • غذای ثبت شده : عدسی
    • عدسی

    • عدسی نوعی خوراک تهیه شده از عدس است که بیشتر به عنوان یک صبحانه گرم یا یک میان وعده مغذی استفاده می‌شود. این خوراکی خوشمزه یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که در هر یک از مناطق ایران به سبک خاصی درست می‌شود. در تهیه این غذا علاوه بر عدس از مواد غذایی دیگری همچون پیاز، آرد و انواع ادویه استفاده می‌شود و طعم نهایی آن به ادویه مورد استفاده بستگی دارد. عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد. یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است. بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد. عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند.

تقویم خوراکی چیست؟

میخواهیم با کمک هم هر روز رو روز یک غذا نام گذاری کنیم. تصور کنید بخواهید آشپزی کنید .یک سال هر روز یک غذای متفاوت به شما معرفی شود. چطوره؟

خوشحال میشیم با ثبت یک غذا به نام خودتون تو تقویم بهمون کمک کنید

تقویم این هفته

روز ماه غذای ثبت شده
جمعه 28 تير سالاد بوقلمون
شنبه 29 تير سوپ کدو حلوایی
يكشنبه 30 تير کوفته مرغ سوئدی
دوشنبه 31 تير کباب کوبیده
سه شنبه 01 مرداد آش شله قلمکار
چهارشنبه 02 مرداد دال عدس
پنجشنبه 03 مرداد سالاد تایلندی
تمامی حقوق این وبسایت نزد تقویم خوراکی محفوظ می باشد @copy 2018