روز 13 خرداد [روز ریزوتو مرغ و قارچ ]

غذای ثبت شده در تقویم
    • روز ثبت شده : 13 خرداد
    • غذای ثبت شده : ریزوتو مرغ و قارچ
    • درصد محبوبیت : 89%
    • ریزوتو مرغ و قارچ

    • ریزوتو، ریسوتو یا رسوتو غذایی مخصوص شمال ایتالیا تشکیل شده از برنج و خامه است که به عنوان غذای اصلی سرو میشود. ریزوتو همراه ترکیبی مایع که میتوان شامل گوشت، ماهی یا سبزیجات باشد پخته میشود. انواع مختلفی از ریزوتو پخته شده با ترکیباتی مانند پیاز، الکل و کره وجود دارد. این یکی از روشهای معمول پخت برنج در ایتالیا می باشد و در آن معمولاً از زعفران برای ایجاد رنگ زرد استفاده میشود .برای درست کردن ریزوتو قارچ باید یادتون باشه که درست کردن این نوع برنج با برنج ایرانی کاملا متفاوت است. دانه‌های این برنج چاق‌تر از برنج معمولی ایرانی است و باید به یاد داشته باشید که برنج و پاستا در آشپزی ایتالیایی در مدت زمان کوتاهتری آماده میشه و نباید مانند آشپزی ایرانی پخته شه

تقویم خوراکی چیست؟

میخواهیم با کمک هم هر روز رو روز یک غذا نام گذاری کنیم. تصور کنید بخواهید آشپزی کنید .یک سال هر روز یک غذای متفاوت به شما معرفی شود. چطوره؟

خوشحال میشیم با ثبت یک غذا به نام خودتون تو تقویم بهمون کمک کنید

تقویم این هفته

روز ماه غذای ثبت شده
شنبه 21 تير مهیاوه
يكشنبه 22 تير خورش سرگنجشکی
دوشنبه 23 تير پلو یونانی
سه شنبه 24 تير ساندویچ چیز استیک
چهارشنبه 25 تير حمص
پنجشنبه 26 تير رشته پلو
جمعه 27 تير عدسی
تمامی حقوق این وبسایت نزد تقویم خوراکی محفوظ می باشد @copy 2018