روز 25 دي [روز باقلاقاتق]

غذای ثبت شده در تقویم
    • روز ثبت شده : 25 دی
    • غذای ثبت شده : باقلاقاتق
    • درصد محبوبیت : 61%
    • باقلاقاتق

    • باقلاقاتق باقلا خورش نوعی خورش ایرانی است که در مناطق شمالی کشور به‌ویژه استان گیلان طبخ می‌شود این غذا از لوبیارشتی پاچ باقلا شوید و تخم مرغ تهیه گردیده و معمولا با برنج که به صورت کته تهیه شده خورده می‌شود. برنج بیجارکله برخی افراد از گوجه فرنگی نیز در طبخ این غذا استفاده می‌کنند.برای تهیه این خورش ابتدا سیر رنده شده همراه با شوید خرد شده تفت داده می‌شود سپس باقلای پوست‌کنده را به آن اضافه کرده همراه با نمک و آب می‌پزند حرارت می‌دهند پس از آن که باقلا کاملا پخته و نرم شد تخم مرغ ها را داخل آن شکسته و بلافاصله در ظرف را می‌گذارند تا تخم مرغ اصطلاحا ببندد سپس آن را همراه با کته یا نان مصرف می‌کنند

تقویم خوراکی چیست؟

میخواهیم با کمک هم هر روز رو روز یک غذا نام گذاری کنیم. تصور کنید بخواهید آشپزی کنید .یک سال هر روز یک غذای متفاوت به شما معرفی شود. چطوره؟

خوشحال میشیم با ثبت یک غذا به نام خودتون تو تقویم بهمون کمک کنید

تقویم این هفته

روز ماه غذای ثبت شده
دوشنبه 29 دي میگو پلو
سه شنبه 30 دي کنجه
چهارشنبه 01 بهمن پیتزا سیب زمینی
پنجشنبه 02 بهمن کتف مرغ
جمعه 03 بهمن خورشت قیمه نخود
شنبه 04 بهمن فیله فرانسوی
يكشنبه 05 بهمن کتلت میگو
تمامی حقوق این وبسایت نزد تقویم خوراکی محفوظ می باشد @copy 2018